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Miguel Minni Bodega

  Dirigida por la cuarta generación, con el objetivo de seguir adelante con la experiencia transmitida a través de los años, mejorar aún más la constante y homogénea calidad en los vinos y una búsqueda permanente de la excelencia mediante la innovación, el dinamismo y la tecnología de avanzada, sin olvidar que el verdadero secreto está en la seriedad, honestidad y la responsabilidad por encima de todo.
REPRESENTANTES DIRECTOS DE BODEGA-SIN INTERMEDIARIOS.
 

 

 

  Chardonnay    

Chardonnay
Composición varietal: 100% Chardonnay
Categoría: Jóven
Procedencia: San Carlos, Mendoza

Edad del Viñedo: 25 años
Sistema de conducción:
 Espaldera alta.
Sistema de riego:
 a manto, con agua de deshielo proveniente de la Cordillera de Los Andes
Otros comentarios:
 Viñedo de vigor medio y buen equilibrio vegetativoproductivo
Modo de Cosecha: totalmente manual en cajas plásticas de 20kg

Notas de cata:
Vista: De color dorado con ligeros tintes verdosos que lo hace muy atractivo.
Nariz: Predominan los aromas a manzana verdes, peras, ananá, plátanos y las notas a mantequilla aportadas por la fermentación maloláctica.
Boca: Es muy suave, sólido, untuoso y de gran estructura, con un final prolongado con notas a miel.


  Malbec Rosado Miguel Minni    
Malbec Rosado
Composición varietal: 100% Malbec
Categoría: Jóven
Procedencia: Luján de Cuyo, Mendoza

Edad del Viñedo: 90 años
Sistema de conducción: Espaldera alta
Sistema de riego: a manto, con agua de deshielo proveniente del Río Mendoza
Otros comentarios: Viñedo de vigor medio y buen equilibrio vegetativoproductivo
Modo de Cosecha: totalmente manual en cajas plásticas de 20kg

Notas de cata:
Vista:
 De color rosado intenso.
Nariz:
 Predominan las cerezas y frambuesas.
Boca: Se manifiesta con mucha propiedad debido a su dulzura y acidez equilibrada.

         
  Malbec joven Minni      
Línea Joven Malbec
Unidad: 6 x 750cc
Varietal: 100% Malbec
Crianza: Joven

Edad del Viñedo: 90 años
Sistema de conducción: Espaldera alta
Sistema de riego: a manto, con agua de deshielo proveniente del Río Mendoza
Otros comentarios: Viñedo de vigor medio y buen equilibrio vegetativo-productivo
Modo de Cosecha: totalmente manual en cajas plásticas

Vista: Se presenta con color rojo rubí, brillante, de buena intensidad y tonalidad, muy atractivo.
Nariz: Buena intensidad aromática, limpio, con notas frutales a ciruela, cerezas y floral.
Boca: Buen ingreso, ataque dulce, limpio, suave, equilibrado, frutado con taninos dulces.


         
  Cabernet Minni      
Línea Joven Cabernet
Unidad: 6 x 750cc
Varietal: 100% Cabernet
Crianza: Joven


Edad del Viñedo: 55 años
Sistema de conducción: Parral
Sistema de riego: a manto, con agua de deshielo proveniente del Río Mendoza
Otros comentarios: Viñedo de vigor medio y buen equilibrio vegetativo-productivo
Modo de Cosecha: totalmente manual en cajas plásticas de 20kg


Vista: Se presenta con color rojo violáceo, brillante, de buena intensidad y tonalidad, muy atractivo.
Nariz: Buena intensidad aromática, limpio, con notas frutales a frutos rojos y a frutas deshidratadas como higos secos y duraznos secos, con su característico  aroma a pimiento verde.
Boca: Buen ingreso, ataque dulce, limpio, suave, equilibrado, frutado con taninos dulces.

 

         
  Sauvignon Blanc      
Línea Joven Sauvignon Blanc
Unidad: 6 x 750cc
Varietal: 100% Sauvignon Blanc
Crianza: Joven

Procedencia: San Carlos, Mendoza.
Edad del Viñedo: 25 años.
Sistema de conducción: Espaldera alta.
Sistema de riego: a manto, con agua de deshielo proveniente de la Cordillera de Los Andes.
Otros comentarios: Viñedo de vigor medio y buen equilibrio vegetativo-productivo.
Modo de Cosecha: totalmente manual en cajas plásticas de 20kg.


Vista: De color amarillo verdoso, con reflejos dorados y brillantes.
Nariz: De aroma muy frutado, sobresalen pomelo, durazno, damasco y notas florales.
Boca: Buen ingreso, ataque dulce, limpio, suave, equilibrado, frutado con taninos dulces.
         
  Bonarda Roble Premium      
Bonarda Roble Premium
Unidad: 6 x 750cc
Varietal: 100% Bonarda Argentina
Categoría: Vino de Guarda – Premium

Procedencia: Mendoza Departamento: Junín Distrito: Las Rosas
Edad del Viñedo: 70 años
Sistema de conducción: Espaldero
Sistema de riego: a manto, con agua de deshielo proveniente del Río Mendoza.
Otros comentarios: Viñedo de vigor medio y buen equilibrio vegetativo-productivo
Modo de Cosecha: totalmente manual en cajas plásticas de 20kg.

Vista: Se presenta con color rojo rubí violáceo.
Nariz: Buena intensidad aromática, limpio, con aromas a frutos rojos e higos secos, con un toque de madera aportada por sus 10 meses de añejamiento en barricas de roble americano.
Boca: De gran cuerpo, redondo y aterciopelado con un buen final de boca.
Tiempo de Guarda: 7 años
         
  Malbec Roble Linea premium  

 

 
Línea Roble Premium Malbec
Unidad: 6 x 750cc
Varietal: 100% Malbec
Crianza: En Roble

Edad del Viñedo: 90 años
Sistema de conducción: Espaldera alta
Sistema de riego: a manto, con agua de deshielo proveniente del Río Mendoza
Otros comentarios: Viñedo de vigor medio y buen equilibrio vegetativo-productivo
Modo de Cosecha: totalmente manual en cajas plásticas de 20kg

Vista: Se presenta con color rojo rubí con tendencia al granate, brillante y normal para aquellos vinos con estabilización del color en barrica.
Nariz: Buena intensidad aromática, limpio, con notas frutales con destellos de aromas a vainilla, chocolate, cuero, tabaco correspondiente a su pasaje por madera.
Boca: Buen ingreso, ataque dulce, limpio, suave, equilibrado, frutado con taninos dulces y de muy largo final.
Tiempo de Guarda: 10 años

 

 
  Cabernet Linea Roble Minni      
Línea Roble Premium Cabernet
Unidad: 6 x 750cc
Varietal: 100% Cabernet
Crianza: En Roble

Edad del Viñedo: 65 años
Sistema de conducción: Parral
Sistema de riego: a manto, con agua de deshielo proveniente del Río Mendoza
Otros comentarios: Viñedo de vigor medio y buen equilibrio vegetativo-productivo
Modo de Cosecha: totalmente manual en cajas plásticas de 20kg


Vista: Se presenta con color rojo violáceo con tendencia al granate, brillante y normal para aquellos vinos con estabilización del color en barrica.
Nariz: Buena intensidad aromática, limpio, con notas frutales a frutos rojos y a frutas deshidratadas como higos secos y duraznos secos, con su característico aroma a pimiento verde con destellos de aromas a vainilla, chocolate, cuero, tabaco correspondiente a su pasaje por madera.
Boca: Buen ingreso, ataque dulce, limpio, suave, equilibrado, frutado con taninos dulces y de muy largo final.

 

 
         
  Miguel Minni Decimo   Decimo
Unidad: 6 x 750cc
Varietal: Blend Gran Reserva
Crianza: 8 meses

Un sofisticado blend a base de la selección de nuestras mejores uvas de Malbec y Cabernet Sauvignon . Un vino por demás elegante. De color profundo, con ricos aromas de frutas rojas y negras, delicadas notas especiadas y aromas tostados aportados por los 18 meses de crianza en roble americano. Moderno y armónico, acaricia el paladar con fuerza, se corona con un paso por boca largo y aterciopelado, dejando un recuerdo sutilmente avainillado.

Edad del Viñedo: 90 años Malbec y 65 años el Cabernet S.
Sistema de conducción: Espaldera alta y parral.
Sistema de riego: a manto, con agua de deshielo proveniente del Río Mendoza.
Otros comentarios: Viñedo de vigor medio y buen equilibrio vegetativoproductivo. Se ubican a 960 metros sobre el nivel del mar. Producción controlada para la obtención de una madurez homogénea y un potencial aromático óptimo.
Las labores culturales son manuales de manera de obtener rendimientos bajos.

 
 
  Espumante Rosatto      
Espumante Rosatto
Unidad: 6 x 750cc
Varietal: 100% Malbec
Categoría: Jóven

Procedencia: Luján de Cuyo, Mendoza.
Edad del Viñedo: 90 años
Sistema de conducción: Espaldera alta
Sistema de riego: A manto, con agua de deshielo proveniente del Río Mendoza.
Otros comentarios: Viñedo de vigor medio y buen equilibrio vegetativo-productivo.
Modo de Cosecha: totalmente manual en cajas plásticas de 20kg.

Vista: De color rosado intenso.
Nariz: Predominan las cerezas y frambuesas.
Boca: Se manifiesta con mucha propiedad debido a su dulzura y acidez equilibrada. Rosatto es fuera de lo común, por finas burbujas que lo hacen suave y fácil de tomar.

Es un rosado de Malbec, delicadamente dulce y espumoso. Realizado con sangría de este noble varietal, con dos noches de maceración en frío y fermentación controlada.
Ideal para acompañar platos livianos, postres y momentos de ocio. Es una verdadera entrada al mundo del vino para aquellos consumidores que buscan la frescura en una bebida.
   
  Espumante Torrontes      
Espumante Torrontés
Unidad: 6 x 750cc
Varietal: 100% Torrontés Argentino
Categoría: Vino espumante

Procedencia: Valle de Famatina, La Rioja.
Sistema de conducción: Espaldera alta.
Sistema de riego: por goteo.
Otros comentarios: Viñedo de vigor medio y buen equilibrio vegetativo-productivo.
Modo de Cosecha: totalmente manual en cajas plásticas 20kg.


Este espumante nace de la mejor selección de uvas Torrontés. De color amarillo con destellos verdosos y brillantes, destacan sus aromas florales, notas cítricas y frutales como ananá, maracuyá, melón y durazno blanco. Su sabor es fresco, dulce y con un final delicado. De burbuja fina, delicada y persistente. Ideal como aperitivo, para acompañar postres y ocasiones especiales.

Se recomienda beber de 4º a 6º C. El azúcar es 100% natural de la uva.
 
  Espumante Extra Brut      
Espumante Extra Brut

Unidad: 6 x 750cc
Varietal: 100% Chardonnay
Categoría: Vino espumante

Método Champenoise
Procedencia: Mendoza.
Edad del viñedo: 20 años.
Cosecha: Manual.
Vinificación: Molienda, enfriado, desborre previo, fermentación entre 15-16 ºC durante 25 días.
Tiempo de elaboración: 4 meses.

Vista: Amarillo verdoso, con dejos dorados, muy buena calidad de espuma y persistencia de burbuja.
Nariz:
 Delicado aroma a pan tostado, avellanas y levaduras buena intensidad y persistencia.
Boca: Durazos blancos, manzana, avellanas, excepcional equilibrio.
 
     

 

 
       
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