Delivery de Bodegas
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Otero Ramos

  El proyecto que Manuel Otero Ramos maduró durante muchos años, estuvo desde el comienzo planteado como algo serio, importante y firmemente determinado como un legado que hoy muestra con orgullo. Familia Otero Ramos es una bodega boutique enfocada a la elaboración de vinos de alta gama, de marcas exclusivas y partidas limitadas. Cuenta con viñedos propios ubicados a los pies de la Cordillera de Los Andes en Luján de Cuyo, Mendoza, 1ra Zona Vitivinícola de Argentina y único lugar en el mundo con D.O. para el Malbec. En este escenario único se plantaron excelentes vides varietales de Malbec, Cabernet Sauvignon, Tannat, Pinot Noir, Petit Verdot, Chardonnay, Torrontés y Sauvignon Blanc. Se construyó la infraestructura necesaria y se implantaron las vides seleccionadas, dotadas con riego por goteo. El trabajo en el viñedo se lleva a cabo en forma manual. El agua que se utiliza para el riego proviene del deshielo de la cordillera y se almacena en una represa especialmente diseñada, formando en la finca un particular espejo de agua. La distribución de la viña facilita un manejo cuidadoso y artesanal de las cepas. Tecnología de última generación y las más cuidadosas y tradicionales prácticas enológicas definen a esta bodega.
REPRESENTANTES DIRECTOS DE BODEGA-SIN INTERMEDIARIOS.

 
 

  Entry-Level-blend-2014      

30 Yardas Cabernet Sauvignon 2011
Procedencia: Mendoza, Argentina. Primera Zona Vitivinícola.
Alcohol: 13.5%
Azúcar: 4.80 g/l
Acidez: 5.62 g/l

Método de Cosecha:
Trabajo artesanal
Raleos previos a la pinta y a la cosecha
Cosecha en cajas de PVC de 18 kg

Nota de cata:
Vino fresco, joven y frutado. Color rojo rubí brillante. Cereza y aromas especiados de pimienta negra y olivas. Paladar bien estructurado y de final largo.



         
  Entry-Level-blend-2014      

30 Yardas Malbec 2012
Procedencia: Mendoza, Argentina. Primera Zona Vitivinícola.
Alcohol: 13.5%
Azúcar: 3.00 g/l
Acidez: 6.86 g/l

Método de Cosecha:
Trabajo artesanal
Raleos previos a la pinta y a la cosecha
Cosecha en cajas de PVC de 18 kg

Nota de cata:
Color rojo intenso. Aromas a frutos rojos, especias y notas de vainilla. Buen paladar de estructura media, taninos firmes y buen equilibrio.


 

         
  Entry-Level-blend-2014      

30 Yardas Bonarda 2013
Variedad: 100% Bonarda
Procedencia: Mendoza, Argentina.
Alcohol: 13.5%
Azúcar: 2.56 g/l
Acidez: 5.47 g/l

Método de Cosecha:
Trabajo artesanal
Raleos previos a la pinta y a la cosecha
Cosecha en cajas de PVC de 18 kg

Nota de cata:
A la vista presenta un color rojo cereza intenso con visos violetas. En nariz se perciben aromas de frutos rojos maduros, ciruelas, grosellas e higos. En boca se saborean notas especiadas, vainilla, humo y café provenientes de su paso por roble francés. Presenta cálido con un dejo dulzón. Es un vino muy bien equilibrado en acidez y alcohol, con taninos maduros y de paladar muy frutado. Buen cuerpo, final largo persistente y retrogusto muy elegante.


         
         
Entry-Level-blend-2014

30 Yardas Blend 2014
Variedad: blend de 75% Malbec, con un toque de Tannat y Bonarda.
Procedencia: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
Alcohol: 14%
Azúcar: 5.10 g/l
Acidez: 3.18 g/l

Método de Cosecha:
Trabajo artesanal
Raleos previos a la pinta y a la cosecha
Cosecha en cajas de PVC de 18 kg

Nota de cata:
Blend de Malbec, Tannat y Bonarda. Color rojo con visos violáceos brillantes. En nariz una melange de frutas rojas maduras y ciruelas rojas. Su entrada en boca es suave con taninos firmes, redondos y equilibrados. Notas dulces
amables. De buena acidez, moderno y fresco.

         
  Yardas Rose 2015      

30 Yardas Rosé 2015
Procedencia: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
Alcohol: 13%
Azúcar: 7.15 g/l
Acidez: 3.76 g/l

Método de Cosecha:
Trabajo artesanal
Raleos previos a la pinta y a la cosecha
Cosecha en cajas de PVC de 18 kg

Nota de cata:
Rosé de Pinot Noir y Malbec. Color rojo transparente y brillante. En nariz una melange de flores, rosas, cerezas y fresas. Su entrada en boca es fresca, de buen equilibrio y acidez, con un toque acaramelado que llena el
paladar. Untuoso y sedoso con una pequeña aguja que marca la diferencia.



         
  Malbec 2008      

Malbec 2008 - Gritos
Procedencia: las uvas utilizadas para elaborar este vino provienen de nuestros propios viñedos de Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina, en el mismo predio donde se encuentra ubicada nuestra bodega, y de viñedos propios ubicados en El Valle de Uco con los cuales se realizan los cortes y añadas del Malbec.
Alcohol: 13.5 %
Azúcar: 5.60 g/l
Acidez: 3.181 g/l
Añejamiento: Paso por roble de seis meses.

Método de Cosecha:
Trabajo artesanal
Raleos previos a la pinta y a la cosecha
Cosecha en cajas de PVC de 18 kg

Nota de cata: Aromas de fruta roja, sobresalen la cereza y frutilla, grano de café tostado, especias, vainilla y ligero
clavo, nota de roble. En boca, buen ataque de estructura media, taninos firmes y maduros, suaves, buen equilibrio.
Retrogusto largo, firme y cálido.

         
  Malbec 2013      

Malbec – Cabernet Sauvignon 2011 - Gritos
Procedencia: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Primera Zona Vitivinícola. Denominación de Origen para el Malbec.
Alcohol: 13.5 %
Azúcar: 3.00 g/l
Acidez: 6.10 g/l
Añejamiento:Ocho meses en roble. Dos años de maduración en botella.

Método de Cosecha:
Trabajo artesanal
Raleos previos a la pinta y a la cosecha
Cosecha en cajas de PVC de 18 kg

Nota de cata: Vino frutado. Color rubí intenso y brillante. Con aromas a frutos rojos y ciruelas, notas de vainilla. Pasado por roble francés. De cuerpo medio, taninos dulces y final de boca prolongado.

         
  Malbec 2013      

Malbec 2013 - Gritos
Procedencia: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Primera Zona Vitivinícola. Denominación de Origen para el Malbec. Elaboración con uvas de nuestros propios viñedos.
Alcohol: 13.5 %
Azúcar: 2.32 g/l
Acidez: 6.33 g/l
Añejamiento: Ocho meses en roble.

Método de Cosecha:
Trabajo artesanal
Raleos previos a la pinta y a la cosecha
Cosecha en cajas de PVC de 18 kg

Nota de cata: Vino frutado con aromas especiados, pétalos de rosas rojas, cereza y ciruela negra. Fruta macerada, notas de vainilla, provenientes de su paso por roble. De buena estructura, calidez y peso.

         
  Gran Reserva Malbec 2009      

Chardonnay 2012 - Gritos
Procedencia: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Primera Zona Vitivinícola.
Alcohol: 13.5%
Azúcar: 3.42 g/l
Acidez: 5.61 g/l
Añejamiento:fermentado y añejado por 6 meses en roble francés de 1er uso.

Método de Cosecha:
El trabajo en el viñedo es manual y los procesos de selección son muy minuciosos a los fines de obtener materia prima de óptima calidad.

Nota de cata: A la vista muestra un color amarillo verdoso intenso. En nariz se aprecian aromas a flores y frutas, como duraznos amarillos maduros, banana y ananá dorada. En boca se mantienen las sensaciones de nariz, con sabores muy definidos, con cuerpo y retrogusto largo y excelente equilibrio.

         
  Malbec 2008      

Chardonnay 2014 - Gritos
Procedencia: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Primera Zona Vitivinícola. Elaboración con uvas de nuestros propios viñedos.
Alcohol: 13 %
Azúcar: 2.01 g/l
Acidez: 7.13 g/l

Método de Cosecha:
Trabajo artesanal
Raleos previos a la pinta y a la cosecha
Cosecha en cajas de PVC de 18 kg

Nota de cata: A la vista muestra un color amarillo verdoso intenso. En nariz se aprecian aromas a flores y frutas, como duraznos amarillos maduros, banana y ananá dorada. En boca se mantienen las sensaciones de nariz, con sabores muy definidos, con cuerpo y retrogusto largo y excelente equilibrio.

         
  Pinot Noir      

Pinot Noir 2013 - Gritos
Procedencia: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Primera Zona Vitivinícola.
Alcohol: 14 %
Azúcar: 2.62 g/l
Acidez: 6.00 g/l

Método de Cosecha:
Trabajo artesanal
Raleos previos a la pinta y a la cosecha
Cosecha en cajas de PVC de 18 kg

Nota de cata: Este Pinot Noir de Luján de Cuyo tiene una fuerte personalidad proveniente de su terroir. Vino de color rojo cereza intenso y brillante con aromas florales. Guindas y frutillas. De paladar amable, taninos sedosos y maduros. Muy especiado, mucha vainilla, café y chocolate de su paso por roble francés. Retrogusto largo y persistente.

         
  Sauvignon Blanc 2013      

Sauvignon Blanc 2013 - Gritos
Procedencia: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Primera Zona Vitivinícola Elaboración con uvas de nuestros propios viñedos.
Alcohol: 13.5 %
Azúcar: 5.74 g/l
Acidez: 3.76 g/l

Método de Cosecha:
Trabajo artesanal
Raleos previos a la pinta y a la cosecha
Cosecha en cajas de PVC de 18 kg

Nota de cata: A la vista presenta un color amarillo verdoso brillante, con una transparencia característica del varietal. En nariz aporta flores blancas, ruda azahar, durazno, pomelo rosado, grosella amarilla y ananá. En boca se mantiene fresco y frutado. La acidez percibida en nariz resalta su intensidad y elegancia.

         
  Sauvignon Blanc 2013      

ASSEBLAGE 2012: Malbec, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir - Otero Ramos. 1500 ml.
Procedencia: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. 1ra zona vitivinícola y DO para Malbec.
Añejamiento: 12 meses en barricas de roble francés.
Alcohol: 13.5 %
Azúcar: 1.85 g/l
Acidez: 6.15 g/l

Método de Cosecha:
Trabajo artesanal
Raleos previos a la pinta y a la cosecha
Cosecha en cajas de PVC de 18 kg

Nota de cata: Color rojo rubí con visos púrpura de alta intensidad. Gran complejidad en nariz por la perfecta y equilibrada combinación de los distintos cepajes que aportan un amplio abanico de aromas. Frutas rojas maduras, especias, pimienta negra y roja. Entrada en boca suave y dulce. Taninos equilibrados, amables y redondos.
Gran complejidad cuyo final corresponde a una excelsa combinación de sus varietales.

         
  Malbec, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir - Gran Reserva Premium Blend 2007 - Otero Ramos      

Malbec, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir - Gran Reserva Premium Blend 2007 - Otero Ramos
Procedencia: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. 1ra zona vitivinícola y DO para Malbec.
Añejamiento: 24 meses en roble francés de 1er uso
Alcohol: 14 %
Azúcar: 1.80 g/l
Acidez: 5.96 g/l

Método de Cosecha:
Trabajo artesanal
Raleos previos a la pinta y a la cosecha
Cosecha en cajas de PVC de 18 kg

Nota de cata: Color rojo rubí con visos púrpuras de intensidad alta. Gran complejidad en nariz por la perfecta y equilibrada combinación de los distintos cepajes que aportan un amplio abanico de aromas. Frutas rojas maduras, especias, pimienta negra y roja. Su entrada en boca es suave y dulce. Sus taninos equilibrados amables y redondos. Gran complejidad cuyo final corresponde a una excelsa combinación de sus varietales.

         
  Cabernet Sauvignon 2007      

Cabernet Sauvignon 2007 - Suipacha Reserva
Procedencia: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Primera Zona Vitivinícola.
Añejamiento:12 meses en barricas roble francés y americano de primer uso. Un año de maduración en botella.
Alcohol: 13.8 %
Azúcar: 2.19 g/l
Acidez: 5.67 g/l

Método de Cosecha:
Trabajo artesanal
Raleos previos a la pinta y a la cosecha
Cosecha en cajas de PVC de 18 kg

Nota de cata: Rojo cereza brillante, con aromas especiados, pimienta negra, oliva y chocolate negro. Notas de granos de café, proveniente de su envejecimiento en barricas de roble francés y americano de primer uso. Vino de cuerpo y estructura, taninos suaves y de gran persistencia.

         
  Chardonnay 2012      

Chardonnay 2012 - Suipacha Reserva
Procedencia: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Primera Zona Vitivinícola.
Añejamiento:Seis meses en barricas roble francés y americano de primer uso.
Alcohol: 13.5 %
Azúcar: 3.22 g/l
Acidez: 6.15 g/l

Método de Cosecha:
Trabajo artesanal
Raleos previos a la pinta y a la cosecha
Cosecha en cajas de PVC de 18 kg

Nota de cata: A la vista muestra un color amarillo verdoso intenso. En nariz se aprecian aromas a flores y frutas, como duraznos amarillos maduros, banana y ananá dorada. Su paso por madera francesa aportas aromas tostados a vainilla, azúcar quemada y almendras. En boca se mantienen las sensaciones de nariz, con sabores muy definidos, con cuerpo y retrogusto tostado largo y complejo.

         
  Malbec 2013      

Malbec 2013 - Suipacha Reserva
Procedencia: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Primera Zona Vitivinícola. Denominación de Origen para el
Malbec.
Añejamiento: 12 meses en barricas roble francés y americano de primer uso. Un año de maduración en botella.
Alcohol: 13.8 %
Azúcar: 5.88 g/l
Acidez: 2.41 g/l

Método de Cosecha:
Trabajo artesanal
Raleos previos a la pinta y a la cosecha
Cosecha en cajas de PVC de 18 kg

Nota de cata: Rojo con matices púrpuras, aromas de pétalos de rosas rojas, cereza y ciruela negra, higos y
especias. De gran estructura, vino largo, cálido, de rango y señorío. Final complejo por su crianza en barricas de roble francés y americano de primer uso.

         
  Petit Verdot 2010      

Petit Verdot 2010 - Suipacha Reserva
Procedencia: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Primera Zona Vitivinícola.
Añejamiento:12 meses en barricas roble francés y americano de primer uso.
Alcohol: 14 %
Azúcar: 2.51 g/l
Acidez: 5.28 g/l

Método de Cosecha:
Trabajo artesanal
Raleos previos a la pinta y a la cosecha
Cosecha en cajas de PVC de 18 kg

Nota de cata: color rojo intenso, matices púrpuras brillantes. Aromas de ciruela negra, cereza en confitura, chocolate negro, ligero tabaco, guinda salvaje, especias, nota ahumada. Boca intensa y estructurada, taninos maduros intensos, grano de café torrado, pimienta blanca y vainilla. Buen peso, cálido y largo.

         
  Tannat 2011      

Tannat 2011 - Suipacha Reserva
Procedencia: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Primera Zona Vitivinícola.
Añejamiento:12 meses en barricas roble francés y americano de primer uso.
Alcohol: 14 %
Azúcar: 3.10 g/l
Acidez: 6.00 g/l

Método de Cosecha:
Trabajo artesanal
Raleos previos a la pinta y a la cosecha
Cosecha en cajas de PVC de 18 kg

Nota de cata: Vino robusto y de gran cuerpo. Rojo púrpura arzobispado intenso y oscuro. En nariz se perciben frutas rojas muy maduras, uvas pasas y moras. Muy buen equilibrio en boca y taninos intensos y firmes. Persistente y con suave astringencia. Final en boca complejo por su tiempo de crianza en barrica francesa. Aportes de especias,
ahumados y tabaco fresco.

         
         
Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2009

Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2009 - Extramuros
Procedencia: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Primera Zona Vitivinícola.
Alcohol: 14%
Azúcar: 5.62 g/l
Acidez: 2.75 g/l
Añejamiento: 18 meses en barricas de roble francés y americano de primer uso. Un año de maduración en botella.

Método de Cosecha:
Trabajo artesanal
Raleos previos a la pinta y a la cosecha
Cosecha en cajas de PVC de 18 kg

Nota de cata:
Color rojo rubí, con aromas intensos de especias. Notas de casis maduro y mermelada de fresa. En boca, firme y estructurado, de buena intensidad y calidez. Producto de alta intensidad aromática, buena concentración, taninos suaves y larga persistencia final.



         
  Gran Reserva Malbec 2009      

Gran Reserva Malbec 2009 - Extramuros
Procedencia: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Primera Zona Vitivinícola. Denominación de Origen para
el Malbec.
Alcohol: 14%
Azúcar: 6.56 g/l
Acidez: 2.20 g/l
Añejamiento: 18 meses en barricas de roble francés y americano de primer uso. Un año de maduración en botella.

Método de Cosecha:
Trabajo artesanal
Raleos previos a la pinta y a la cosecha
Cosecha en cajas de PVC de 18 kg

Nota de cata: Malbec complejo y elegante, con aromas fragantes y placenteros. Frutado intenso, largo y envolvente. Sus aromas profundos vuelven a sentirse plenamente, notas de frutos rojos, especias y suaves ahumados. De paladar suave y armónico. Afable, aterciopelado. Pasó por barricas de roble francés y americano sus primeros 18 meses. Crianza en botella, un año.



         
  Vino espumoso Kavenagh Extra Brut      

Vino espumoso Kavanagh Extra Brut
Varietales: Chardonnay / Chenin
Alcohol: 12.2%
Azúcar: 7.0 g/l
Acidez: 6.0 g/l
Método: Charmat
Botella:Tradicional clásica de champagne francés de Verallia, con suave picada, 750 ml.
Cierre:tapón de alcornoque natural con doble tapa, bozal negro esmaltado y chapita blanca laqueada con inscripción de Otero Ramos en negro e isotipo en la gama de los azules de mar.

Nota de cata:A partir de una lenta fermentación se logra un excelente assemblage de nuestras cepas Chardonnay y Chenin con un color perlado maravilloso. Burbujas finas y constantes, perfecto equilibrio en la acidez y final aterciopelado.



         



 
     
 
       
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